您是否曾经在旅行时吃过如此美味的东西，以至于成为您旅行的定义记忆？我们也有。
因此，如果您想通过计划下一次前往令人难以置信的美食目的地的旅行来确保再次发生这种情况，我们就会知道您应该去哪里 - 到达那里后应该吃什么。
这是10个目的地和菜肴，从我们的书中选择最终的食品清单，我们认为值得计划旅行。
前往圣塞巴斯蒂安，尝试pinxtos
旅行者前往圣塞巴斯蒂安将发现一个令人难以置信的城市，里面有巴斯克文化，周围是金色的海滩和翠绿的山丘。但是，有一个令人信服的访问理由高于其他所有人：Pintxos。小叮咬（称为小吃在西班牙巴斯克地区以外）最好用随附的饮料消耗，因为您将在圣塞巴斯蒂安（SanSebastián）的街道上进行这次特殊的烹饪旅程，这是一场享用的烹饪之旅。最初是小的开放式三明治，Pintxos今天可以在许多化身中经历，从传统的，高的面包上的堆积浇头，到具有您在盘子上看到的风味的分子 - 弥漫性演绎。
不用说，几乎所有本地成分都代表了。很难列出收藏夹，但是简单的例子通常是让您大吃一惊的例子：殴打的白色芦笋，一颗金枪鱼和锚t的蛋art或用大蒜炖的蘑菇。完整Pintxos和圣塞巴斯蒂安（SanSebastián）的经验，在城市和周围度过一个懒惰的一天，在晚上9点左右午睡，然后午睡。您将永远不会距离您的下一个酒吧，全新的美味佳肴和全新的饮食群体。只需跟随他们的线索即可。
前往吉隆坡去咖喱Laksa
访问中最引人注目的部分之一吉隆坡在街上徘徊，发现奇妙的小鹰派中心藏在高耸的摩天大楼的阴影中。在此盛宴上，您可以在品尝丰富而奶油的咖喱时真正完成体验Laksa。
在马德拉斯巷，就在八打灵之外，您会遇到竞争的咖喱Laksa摊位争夺您的注意。选择最长的队列。当您手里拿着碗时，选择塑料椅（请确保它连接到您购买Laksa的摊位，或者您会遇到麻烦），然后开始散发出令人毛骨悚然的饮食过程。第二天再来尝试邻近的摊位版本。
香料和口味的令人愉悦的混合物（例如新鲜的姜黄，galangal，辣椒，烛光和虾糊）都进入了咖喱混合物，当与椰奶结合使用时，会产生面条汤的标志性火热橙色。两种类型的面条（薄米饭和浓稠的鸡蛋） - 以及切碎的鸡肉，虾，鸡鸡，豆腐泡芙，豆芽，撒上新鲜的辣椒和薄荷以及柠檬酸的挤压 - 弥补其余的唇膏成分。这是一个唯一的马来西亚经验。
前往东京参加寿司大师班
日本提供了真正令人敬畏的食物体验，很少有像抽样寿司那样令人难忘东京。我们希望我们可以说，如果您要在东京吃寿司，请去Sukiyabashi Jiro或Sushi Saito，但是进入一家餐厅的较长等待的清单却消除了体验。就是说，如果您的仙女教母（又名酒店礼宾）挥舞着魔杖，请不要错过您的机会；两个地方展示的寿司精通是不可否认的。然而，在没有童话教母没有的情况下，东京有一些出色的寿司餐厅，可以在不等待的情况下改变改变生活的体验。案例包括Mantensushi Marunouchi和JūzōSushi。
大多数高端寿司厨师都将服务于他们的寿司omakase-样式，这只是您将其留给他们，他们会选择，准备并为您的寿司提供合适的寿司。但是，不要踢放松一下，但是 - 有一些礼节规则要遵守。首先，当您的新鲜寿司放在您面前，用手而不是筷子捡起它，不要将其浸入酱油中或要求任何额外的芥末。厨师已经对产品进行了调味，因此改变风味是一种侮辱。在课程之间，可以使用筷子拿起腌制的生姜和oshibori（手巾）清洁手指。
花点时间与厨师互动；这是一个如此亲密的环境，也是一个完美的机会，可以更多地了解这种古老的烹饪艺术形式。记住要注意米饭和鱼。寿司大师花了多年的时间来完善米饭，并认为它与所有其他成分一样重要。将其全部浸泡 - 传统，技巧，尊重，服务，等于典型的日本用餐体验。
前往德克萨斯州的牛肉牛s
前往德克萨斯州而且，您将很快学到有关当地人的重要知识：他们知道他们的烧烤肉。因此，当他们排队四个或更长时间以获取一些小时时，必须很特别。那就是奥斯丁s富兰克林烧烤一周六天。通过富兰克林的菜单包括拉猪肉，肋骨，香肠等，主要景点是烟熏牛肉牛s。
这里的团队保持简单，用盐和黑胡椒粉混合肉擦肉，然后在Oakwood Smoke中“低而缓慢”烹饪，直到秋天倒塌，并用薄而咸的外壳包裹。这是一部多汁的烟熏德克萨斯州经典，由德克萨斯人本身评判为一流。你可以开车去洛克哈特，国家联络的“得克萨斯州的烧烤之都”，并在进入富兰克林的时间里回来了。但是队列很有趣，您可以在等待时喝啤酒并遇到一些友好的德克萨斯人 - 该死，那个牛ket是好的。
前往曼谷SOM TUM
hit曼谷并准备感觉超负荷。虽然泰国首都的景象会惊讶您，但尝试时，您会有类似的经验SOM TUM，绿木瓜沙拉。SOM TUM是一种风味：它酸，咸，甜和强烈的火热。它也是质地的非凡，将花生的脆性与淡绿色木瓜和胡萝卜的凉爽片，小巧，甜，多汁的虾和西红柿结合在一起。它是从街头小贩出售的泰国但在首都特别受欢迎，感觉每个角落都有一个卖家。
抓住一盘SOM TUM在街上，在所有交通混乱和令人窒息的热量中，都是游客来到城市的通道，而这是漫步的街头小屋周杰伦。但是，如果您宁愿将沙拉崇拜相对和平与宁静，餐厅somtam nua，在Siam SQ的Siam中心，有一个值得的版本 - 西方口味有些驯服，但仍然美味。
前往哥本哈根并尝试Smørrebrød
时髦的哥本哈根在希望吸收当代艺术的旅行者中诱饵，欣赏惊人的建筑和购买老式衣服。但是丹麦哥本哈根的完美食物体验Smørrebrød，除了挑剔的东西 - 只需拿一片黑麦面包，在上面放一些黄油，然后用您喜欢的任何美味成分堆成堆。
但这并不是那么简单。有一些规则Smørrebrød这有助于将其提升到一件带有浇头的面包之外的东西。首先，首先要进行薄浇头，然后是笨重的浇头。第二，吃多种Smørrebrød立刻（几乎总是如此；祝您好运停下来），您从具有鲱鱼的切片开始，继续钓鱼，然后再吃肉，然后加奶酪。经过精心编排的序列旨在轻轻地穿过口感，使其穿过风味组合，以使一个永远不会压倒另一个。
如果您从未有过Smørrebrød，在您看到一些经典组合之前丹麦：例如，腌制的鲱鱼，洋葱和莳萝；蛋黄酱，煮鸡蛋，虾，莳萝和柠檬；烤牛肉，咸菜，洋葱和辣根；还有蓝纹奶酪，苹果和培根。但这只是几乎无限数量的浇头的一个小样本。
哥本哈根的Smørrebrød机构，餐厅Schonnemann，自1877年以来一直在为开放的三明治服务。在这里，演讲非常精致，精致的样式类似于寿司。尝试以下终极Smørrebrød经验，也称为世界上最好的三明治脱发：用柑橘，洋葱和炸鸡腌制的莳萝腌制；烟熏三文鱼和烟熏大比目鱼配螃蟹和蛋黄酱沙拉，番茄和罗勒；面包屑的猪肉，苹果，百里香和洋葱；最后，与黑加仑果酱的卡门室。和喝吗？为什么只有超过140种不同的schnapps，aquavit和genevers可供选择。那应该做得很好。
前往新西兰的南岛捕捞小龙虾
新西兰对于想要体验其令人难以置信的山脉，田野和海岸线的旅行者来说，这是一个很大的魅力。但是，除了吸引人的吸引力之外，这种郁郁葱葱的环境还产生了丰富的成分。在新西兰东海岸南岛，大约两个小时的车程基督城，是景象的城镇kaikoura。该镇以海上的丰富海洋生物而闻名 - 抹香鲸，海豚和海豹经常被发现在陆地附近 - 其名称来自毛利人的名字凯（意思是食物）和库拉（小龙虾）。
同名交易是在附近的海岸线上下的许多新鲜海鲜货车。其中，最古老的和最好的之一是Nin的垃圾箱。这款基本的蓝色和白色转换的大篷车距市中心20分钟车程，有几张木制野餐桌，散落在外面，当地人和知名的旅行者在新鲜的小龙虾和贻贝上俯瞰太平洋。Nin's Bin用黄油，大蒜和香菜洒的小龙虾准备，让新鲜甜美的肉发光。加入柠檬挤压，扔冰镇啤酒，并希望看到抹香鲸，您将度过一个完美的下午。
已经建立了有关该地区捕获的小龙虾数量的配额，以保护这里的海洋生物并促进可持续实践。因此，包括NIN的垃圾箱在内的许多当地棚屋和餐馆都有严格的季节性开放时间，值得您访问。
前往韩国进行Bibimbap
韩国提供各种各样的体验在一个小包装中。同样，它最受欢迎的菜肴之一Bibimbap在一个碗中提供了令人眼花and味的各种口味。牛肉和炒蔬菜，例如shiitake蘑菇，菠菜和茄子堆积在温暖，白米饭上，并用辛辣的辣椒酱和富含鲜味的大豆酱调味，上面撒上原始鸡蛋或油炸鸡蛋。Bibimbap有两种主要类型：全朱朱- 风格，放在一个冷碗里，然后Dolsot，它装在热热的陶器碗中 - 使其成为任何季节的理想菜肴。
无论您选择的哪一个都像陈列餐一样来到您身边，所有成分都散落在米饭上 - 因此，请花点时间欣赏漂亮的烹饪奇观，并知道由于特定原因而选择了食材。辣椒的红色代表您的心脏，绿色蔬菜适合您的肝脏，蛋黄的黄色适合您的胃，黑色或非常黑的物品（蘑菇或酱油），有您的肾脏，白米饭是为了你的肺。接下来，深入潜水，将整个批量混合在一起，并为您的内部提供增强。
前往那不勒斯吃披萨
在脉动，狭窄的街道上徘徊那不勒斯而且，您可以肯定会闻到其最著名的食物：比萨饼。虽然可以做好许多无限的方式，但我们的全球食品迷恋的一种版本总是比其他人渴望：原始版本玛格丽塔那不勒斯的披萨。去吃玛格丽塔这让人想起宗教经历 - 您会发现特定餐厅的热心门徒。人们认为，当当地的面包师在19世纪为来访的乌姆贝托国王和玛格丽塔皇后准备晚餐时，全球现象是最初创造的。传说中，他制作了三个比萨饼，女王被番茄，芝士和罗勒版的风味带有意大利国旗的颜色。从那时起，它就以她的荣誉命名。
那在哪里吃？拥有时间最长的机构之一和真正的主人玛格丽塔是Di Matteo。巨大的陶瓷瓷砖烤箱发射了光线和弹性烤的比萨饼，从自己的个人朝圣中飞出披萨爱好者，当地人欣赏他们发现自己的崇高位置的当地人。如果排队在DI上太长了Matteo，漫步在街道上，找到自己的礼拜场所。
前往香港点心
点心（这意味着“轻零食”）在世界各地都提供 - 但没有任何地方香港。实际上，香港的点心本身就是目的地。点心（也称为yum cha，这转化为“用茶”）已经从旅行者的仪式中演变出来，在路上进入可能是世界上最好的早午餐的过程中。
在香港，您可以简单地或奢侈地对您的点心进行采样。在镇上的多个地点dimdimsum传统上是这样做的 - 您会发现Siu Mai（蒸猪饺子），哈高（蒸虾饺子）和char siu bao（烧烤猪肉蒸bun）都很棒。预算中的学生，旅行者和点心的爱好者都在嗡嗡作响。另一端是米其林星级的场所达德尔的和盲点月亮。在令人痛苦的优雅达德尔（Duddell）的《经典》中，经典会有一个精心的转折：想想用扇贝和鱼子酱搭配猪肉和肉饼饺子，或带有鹅肝的油炸猪肉和肉馄饨。相比之下，Fook Lam Moon的心情是经典的广东话，但仍然适合香港社会的精英，并提供带有小小的意外繁荣的产品，例如Siu Mai搭配螃蟹Roe或蒸熟的鱿鱼配咖喱酱。
无论是在廉价餐厅为肘部房间争夺肘部房间还是坐在优雅的环境中，寂静的手推车向您的桌子滑行，香港点心都是在踢众所周知的桶之前尝试的确定版本。
