这是一个经常引用的事实,肯塔基州拥有比人更多的波旁威士忌的家园,而这一点的琐事象征着人类与蓝草中波旁威士忌之间存在的共生关系。尽管肯塔基州不必合法地制造波旁威士忌,但该州负责威士忌生产的95%,而肯塔基人为自己的珍贵出口感到自豪。

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探索肯塔基波旁威士忌国家的所有威士忌可能性

想要自己品尝好东西吗?直接去肯塔基``波旁乡村''列克星敦,,,,路易斯维尔和Bardstown以及城市本身。该地区已成为一种吸引力,以至于肯塔基酿酒厂协会建立了官员肯塔基波旁威士忌小径。但是,不要害怕与行程不同:有趣的新操作一直在弹出。在这里,我们汇编了波旁国家提供的一些最佳体验的清单;去喝酒(负责任!)。

大狗

波旁威士忌的许多最知名的品牌都是在这里生产的,每个酿酒厂都有自己的个性。您会发现有关宽敞的农田,基于髋关节的运营和最先进的游客设施的历史建筑,所有这些都致力于使这些品牌闻名的威士忌。

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游客游览伍德福德保护区的铜剧照©Sarah Jane Sanders / Vistlex

制造商的标记以其在洛雷托(Loretto)宽敞的属性上的蜡瓶瓶的美感运行(阅读:带红色屋顶的黑谷仓),而伍德福德保护区地面拥抱了马国的美丽,酿酒厂以其历史悠久的铜锅剧照为特色。四玫瑰位于1910年建造的独特西班牙宣教风格的别墅中,布法罗痕迹仍然留在肯塔基河旁边的原始位置,早期定居者在那里发现布法罗漫游。所有的主持人之旅都以品尝结束,旨在展示其广泛的产品,包括奶油利口酒和黑麦威士忌。

波旁威士忌

如果您想以大都市的转折来探索波旁威士忌,请前往肯塔基州的两个姐妹城市列克星敦或路易斯维尔。尽管仅距离78英里,但它们提供了明显不同的体验。在列克星敦,前往新的城镇分支机馆由肯塔基啤酒的制造商Alltech拥有(和著名的波旁桶啤酒)。路易斯维尔(Louisville)的蒸馏场面更为广泛 - 市中心是威士忌酒行(Whiskey Row)的所在地,它在1920年代之前拥有多达50台酿酒厂。埃文·威廉姆斯像这个城市一样称呼这座城市天使的嫉妒还有其他几个。

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Castle&Key修剪整齐的花园

变得狡猾

随着波旁威士忌的流行,许多小型工艺品蒸馏厂都希望将自己的扭曲放在经典威士忌上,吸引了新一代的波旁威士忌爱好者。基于米尔维尔的所有者城堡和钥匙正在努力恢复肯塔基州原始蒸馏公司之一,以恢复废弃的泰勒酿酒厂,以容纳其新业务。(有趣的事实:Castle&Key的波旁威士忌是在肯塔基州自禁令以来的第一位女大师蒸馏器玛丽安·巴恩斯(Marianne Barnes)的监视下制造的。)Jeptha Creed酿酒厂位于谢尔比维尔(Shelbyville),正在通过在土豆泥和路易斯维尔(Louisville)中使用不祥的血腥屠夫玉米来探索新领域肯塔基州无与伦比的蒸馏公司最初于1880年代开业,现在在80多年来首次生产波旁威士忌。

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在Seelbach酒店的历史悠久的酒吧旁边,品尝他们的同名鸡尾酒©去路易斯维尔

在哪里喝酒

一旦您完成了一天的酿酒厂,您就需要寻找波旁威士忌国家的最佳品尝室,以真正了解这种酒的作用。威士忌知识是必须在肯塔基州的这项工作中,而调酒师则必须提供创意鸡尾酒,旨在在所有波旁威士忌的微妙风味中发挥作用。列克星敦蓝草小酒馆提供450种不同的年龄和样式(包括一些非常稀有的瓶子)和附近的不同年龄和样式的款式美女的鸡尾酒会提供现代鸡尾酒,您可以在市中心的一个可爱的屋顶上享用这些鸡尾酒。路易斯维尔(Louisville)的波旁威士忌酒是一种艺术形式,以至于这座城市已经发展了Urban Bourbon Trail这是整个城市中的酿酒厂和酒吧的集合,非常突出了肯塔基州最喜欢的精神。如果您正在寻找经典的转折,请在历史悠久的塞尔巴赫酒店(Al Capone最喜欢的聚会之一)或布朗酒店,是decade废的酒吧的所在地,是波旁鸡尾酒的理想场所。

肯塔基州主要城市以外的其他著名浇水洞包括哈罗德斯堡老猫头鹰小酒馆,位于Homey Beaumont Inn和历史悠久的塔尔伯特小酒馆在Bardstown,自1770年代以来一直开放,被认为是现有的最古老的波旁威士忌酒吧之一。

在哪里吃饭

波旁威士忌不仅是为了喝酒 - 它的辛辣甜味使其成为烹饪的理想选择,肯塔基州的厨师正在寻找创造性的方法,使该州最喜欢的精神融入他们的工作中。路易斯维尔的Butchertown杂货店在波旁桶中烟辣椒和波旁威士忌的牡蛎中搭配这些口味卡森的食物和饮料在列克星敦,用Sriracha波旁烧烤翅膀和波旁威士忌梨酸辣酱探索了新领土。

如果您有甜蜜的东西,请直接去法兰克福的丽贝卡·露丝·坎迪(Rebecca Ruth Candy)店;最初的主人是第一个烹饪传奇波旁球球的人,这是一个带有波旁威士忌奶油中心的天堂露般的松露般的作品。老肯塔基巧克力还提供这种甜食的美味版本。

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在列克星敦的Pepper酿酒厂校园©VIC SIZEMORE / VISTLEX

在哪里玩

波旁威士忌也在酒吧之外的夜生活中留下了自己的印记。列克星敦曼彻斯特街(Manchester St)上的酿酒厂长期以来一直被遗弃,在1950年代关闭的最后一场剩下的预防先生的波旁威士忌生产商Pepper Distillery之后,留下了崩溃。但是在2014年,投资者决定将该地区恢复到以前的荣耀,然后再恢复一些。由于街头艺术倡议prhbtn,今天,它拥有许多当地企业,这些企业将其变成一个独特的夜晚。空灵酿造酿造美味的精酿啤酒,桶式酿酒厂生产波旁威士忌,伏特加酒,月光和几种朗姆酒,中叉厨房酒吧服务于农场到餐桌的善良,并且好家伙在镇上提供最好的披萨,并在其内部酒吧提供美丽的手工鸡尾酒。

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在路易斯维尔的Copper&Kings©去路易斯维尔享用白兰地品尝

超越波旁威士忌

虽然波旁威士忌通常是肯塔基州游戏的名称,但一些蒸馏厂正在威士忌之外冒险,并取得了巨大的成功。路易斯维尔的铜和国王它的新白兰地在波旁威士忌酒桶中散发出大波浪;他们还生产杜松子酒,苦艾酒,苹果白兰地甚至橙色库拉索奥。许多其他酿酒师在伏特加酒和月光中大小的小介绍者,因此不要害怕在波旁威士忌之外分支。

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