有很多理由参观华丽的波尔多城市 - 沿着蜿蜒的加隆河(Garonne River)散步,宏伟的建筑和decade废的美食场景,新鲜砍伐的牡蛎和多汁的牛排成为中心舞台。但是,一个特殊的吸引力总是会占主导地位:葡萄酒。毕竟,该线索的名字。

鉴赏家和休闲船只都来这里来寻找令人着迷的香气和复杂的风味,这些香气可以在波尔多杯上挥舞着:烟草,黑莓,皮革,黑樱桃,黑樱桃,麝香,甘草,甘草……陶醉。

波尔多通常被视为酿酒的黄金标准,很容易理解原因。这Bordelais接受了他们确实非常认真地享有声誉,提供城堡游览,专业品尝,食品搭配,葡萄园探访和一个完全专门用于葡萄酒的巨大博物馆 - 更不用说总是准备好开瓶一两个瓶子了。换句话说,到达的游客准备深入探讨饮酒的令人愉悦的文化,这是没有终结的鼓励。因此,这里只是几种开始的方法。

日落的LaCitéduVin。图像©Allfortof / Moment / Getty图像

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没有误会这个美丽的博物馆的主题:la cité杜文形状像玻璃杯中的葡萄酒漩涡,其金色面板像桑维尼翁·布兰克(Sauvignon Blanc)一样捕捉到光线。如果仅凭这种景象就不会使您口渴,那么其余的经验肯定会:这里的多样化和经常在这里举办的高科技展览将您完全沉浸在葡萄酒文化的各个方面。有互动屏幕,使您能够从世界各地的葡萄园“见”制造商,以及整个著名饮酒者的视频,这些年龄段的人都会开玩笑。bob娱乐官网一种更感官的展览之一是散发出覆盆子,铅笔剃须,皮手套和其他各种香气的气味。对于那些经过更大脑的方法的人来说,葡萄酒在历史,诗歌,爱情和宗教中的影响也在整个博物馆中引人入胜。当然,毕竟教育毕竟,不给游客喝酒是残酷的,值得庆幸的是,门票包括一杯葡萄酒,在贝尔维德尔(Belvedere)提供的8楼酒吧,可欣赏全景。

在波尔多葡萄园手工手工进行harevesting葡萄。图片©Rachele Rossi / Moment / Getty
在波尔多葡萄园手工收获葡萄©Rachele Rossi / Moment / Getty

了解景观

人们经常谈论风土在葡萄酒中的重要性 - 影响葡萄生长的土壤,降雨和阳光(除其他因素)以及葡萄酒最终如何味道。没有比波尔多更重要的地方。该地区由吉隆德河(Gironde River)划分,该河将左岸带有砾石土壤,非常适合种植赤霞珠葡萄,右岸有含有粘土和石灰石的土壤,这是Merlot Grapevines的理想之家。

没有更好的方法可以理解波尔多的葡萄酒如何表达其环境,而不是去那里探索。当您看到葡萄藤在大块的白色粉笔之间挣扎时,在亮阳光下斜视或在皮肤上感到凉爽的大西洋微风,并了解这些元素将如何塑造您打开的下一个瓶子的味道,喝酒就变得更加满意。

前酿酒师和True oenophile Pascale Larroche提供了非常愉快的自行车之旅这将您带入波尔多的户外活动,骑车经过风景秀丽的葡萄园,检查成长,参观华丽的城堡,并在现场见解如何生产葡萄酒。

探索历史悠久的城堡的地窖。图片©Oliver Strewe / Lonelbob官方下载链接y Planet图像 / Getty

参加城堡之旅

波尔多的许多城堡都有无与伦比的宏伟。用石灰石建造了旧羊皮纸的颜色,周围是原始的地面,两侧是一排完美的绿色藤蔓,不可能不了解这些旧房屋的历史和声望。几乎所有的庄园都欢迎游客:许多人是免费的或低成本的游览游览和品尝,而其他人则提供了漫长的,精美的decade废餐,并伴随着主持人最好的年份配对。通常,也有机会会见酿酒师。It’s very possible to tour chateaux independently – look for details online of those you can visit across Bordeaux (www.bordeaux-tourism.co.uk) or in particular regions such as St Emilion (www.saint-emilion-tourisme.com) or the Medoc (www.saint-emilion-tourisme.com)

但是,如果出于明显的原因,您需要其他人进行驾驶,那么最好预订指导之旅。这些通常包括运输,城堡旅游费,品尝和午餐。波尔多的旅游办公室提供了各种各样的旅游,因此,根据您的口味,您可以深入莫罗尔(Pomerol)的酒窖,在Pessac-Léognan在Pessac-Léognan进行四道菜晚餐,或参加Margaux的Whistlestop之旅。

波尔多有一个嗡嗡的餐厅场景。图像©

用一两杯洗净当地美食

毫不奇怪Bon Viveurs,波尔多的餐厅选择真是太棒了。du parlement周围的狭窄街道上挤满了吃饭的地方,桌子和椅子溢出到外面的人行道上。与这里的一顿美餐相比,吃不好的一餐要难得多,所以无论何时何地都坐下来。从大西洋新鲜捕获的鱼类和海鲜自然可以在许多当地菜单上使用,但是朴实无华Le Petit Commerce的鲈鱼,涡轮机,阿刺鞋和更多产品的产品煮得完美。要求员工通过酒单与您交谈,并提出建议以匹配您的订单。对于传统的西南票价,La Tupina是该市最喜欢的人,在烤鸽,鹅,鹅和黑猪的肋骨上享用丰盛的菜肴。为了真正讨价还价,请参观其中一种海鲜架MarchéDesCapucins在这里,您可以在这里搭配一杯新鲜的Arachon牡蛎,搭配一杯葡萄酒,价格约为7欧元。

海伦在法国的Atout Support中前往波尔多(www.france.fr和波尔多旅游办公室((www.bordeaux-tourisme.com)。bob官方下载链接孤独的星球贡献者不接受免费赠品来换取积极的覆盖范围。

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