江苏，中国人口最多，最繁荣的省份之一，长期以来一直被称为Shui Xiang，“水之地。”
自从汉族东部以来，宽大而肥沃的扬特河三角洲纵横交错，包括中国古老的大运河，庞大而肥沃的长江三角洲。
扬兹本身的下游是亚洲最长的河流，蜿蜒穿过该省南部 - 从雪地的青海地西高原到东中国的史诗般的4,000英里旅程的最后一站。
由于这些水道的历史性重要性，苏州等运河城市的水与人们之间的特殊和谐，著名的是“东方的威尼斯”，以及整个江苏南部的许多田园诗般的水镇。
大运河
从历史上看，江苏的繁荣归功于大运河，大运河是超过1000英里的水路，促进了苏州，扬州和全省其他目的地等城市的经济发展。
大运河最初是在Sui王朝（公元581 - 618年）完成的，被认为是赋予生命增长的来源。它的建造是将谷物从肥沃的长海三角洲向北运送到北京，在干旱的Huabei平原上游的地方。食物和资源的这种运动导致人口扩大。
尽管大运河的大部分时间很早就被淤塞了，但您可以看到今天在苏州仍在运行的古代贸易路线的一部分。宝田桥，明时代的堤道就是这样一个地方，穿过苏州历史悠久的核心东南大运河，现代货船和工业驳船在那里平静地越过其53个石拱门。
扬州，中国文化的陶器
另一个以其水道和花园而闻名的江苏市是扬州。扬州在大运河上的位置，是盐和丝绸以及谷物，陶瓷和茶的主要中心。除了沿着时刻的鹅卵石街道漫步，检查历史悠久的花园并塞入精美的Huaiyang美食之外，如果没有参观其杰出的旅游景象，苗条的西湖，任何前往扬州的旅行都不是完整的。
这种水特征最初是河流的一部分，是在清朝的富裕盐商人期间资助的。细长的西湖位于扬州市西北部，弯曲和狭窄。该湖设置在一个田园公园内，上面种着柳树和竹子，弓形桥在狭窄的频道上跳上，凉亭为传统的绿茶提供服务。
据说在湖上有一个备受关注的地方是皇帝成功捕鱼的地方。故事说，当地游泳者正在水下潜水，将鱼固定在他的钩子上。这种魅力的攻势一定有积极的影响，因为扬州繁荣发展到王朝及以后的结束。
苏州 - 地球上的天堂
历史悠久的南京（Nanjing）凭借其奖金栖息在长江上，是江苏的首都和一个重要的城市，但是当涉及到水时，苏州捕捉到了plaud脚。苏州是长江盆地中最古老的城市之一，作为运输和谷物存储的中心，与商人和工匠一起繁华。后来，苏州是一位主要的丝绸生产商，支持一个富裕的学者班，该阶级建造了精美的房屋和精美的花园，其中许多花园今天仍然可以参观。
一个旧水道，骆驼挤的桥梁和古董住所的历史核心，在四个侧面被一个嗡嗡的高层大都市围在四边，为江苏永恒的水域海关展示了一个窗户。漫步pingjiang lu，在狭窄的运河过程中，一条鹅卵石铺成的车道，您将经过带有海滨座位的活泼咖啡馆和茶馆。但是，冒险进入更安静的小巷，您可能仍然会发现当地人用水洗衣服，钓鱼或乘船旅行。
汤利水上小镇
旧运河从巴达桥（Baodai Bridge）向南继续前往江苏省最可爱的水镇之一汤利（Tongli）。汤利（Tongli）有五个相邻湖泊的养活，有其他城镇有道路的运河，几乎每个住所都有一定的单色量身定制的黑色瓷砖屋檐和粉刷过的墙壁 - 凝视着水。汤利（TongliTuisi花园，是稍后的明和清点。
数十座石桥拥抱了狭窄的水道，这意味着每个角落都有一个值得Instagram的远景。最著名的是三个桥梁 - taiping，jili and changqing。曾经是新娘习惯于在轿车椅子上跨三个越过这三个人来寻求婚姻的祝福。
当然，品尝Tongli永恒风景的最佳方法是乘船。游客可以租用缓慢移动的划艇进行25分钟的游览。
周洪的宝藏
几个世纪以来，汤利（Tongli）东北部的莲叶状小镇孔尚（朱尚（Zhouzhuang）都被称为“河流和湖泊之地”。在运河侧的茶馆里放松身心，是典型的khouzhuang体验。当柳树在水中落下叶子时，船只在风化的石桥下浸入下面，永恒的场景展开，启发了艺术家和诗人几个世纪。
最近，艺术家Chen Yifei在他的浪漫景观画中永生的朱祖（我的家乡记忆。它描绘了朱韩的双桥，这是两个垂直部门的明朝结构，一个是驼背，另一个带有一个方形的拱门。陈的作品捕捉了稀疏的静止，没有人物的人物，在被选为联合国邮票后成名。具有讽刺意味的是，它吸引了大量的游客来到该镇，因此，要看到画中所示的宁静，您需要寻找清晨的安静。
在祝福的许多历史建筑中沉的房子是最好的，拥有自己的水门和码头之一，在那里，一家家族的成员可以托有私人船。游客可以在木板的房间里徘徊，瞥见稀疏的山天世界，这个家庭是一个富有的明朝商人沉旺桑（Shen Wansan）的家族。同一家商人也将他的名字命名为该镇最著名的菜，Wansan Zhouzi，一道丰盛的富裕汉堡霍克（Ham Hock）菜，可在城镇各地的餐馆提供。
资本美食
长海三角洲的水道也对江苏省的美食产生了巨大影响。它被称为苏美食，是中国的“八种大美食”之一，以其淡淡的新鲜度和熟练的盐和甜味而庆祝。江苏美食可充分利用从海岸，湖泊和河流中取出的鱼类，水禽和植物。例如，一个当地的南京说，例如，“没有鸭子，就不吃饭了”。
但是也许江苏美食的最重要贡献是Songshu Guiyu（甜和酸性的普通话鱼），这是一种令人欣喜的宴会菜，将整个淡水普通话的鱼呈圆角，涂上面粉，油炸，并用大蒜和西红柿制成的辣酱沐浴。厨师的切肉刀小心翼翼地得分，当煮成筷子友好的嘴巴时，肉迷向外。为了品尝江苏与水的深刻和历史性的联系，您会发现任何更好的东西。