金边除了在红色高棉下的严峻经历外,经常努力地被任何其他事物定义。即使在今天Tuol Sleng种族灭绝博物馆Choeung Ek的杀戮场一方面是最受欢迎的景点。然而,高棉胭脂于1979年倒下;当前人口中有70%以上的人口不到30岁,他们明确地重写了柬埔寨的首都。

幸运的是,柬埔寨在过去的一年半中能够保持一些正常状态在这里记录孤独的bob官方下载链接星球贡献者尼基·雷(Nicky Ray)。

在大流行中,金边是一个快速上升的大都市,拥有闪闪发光的摩天大楼,世界一流的餐厅和世界上增长最快的主要机场之一。从性别弯曲的舞者到后院酿酒师和有抱负的艺术家,创新正在发生,因为这座城市摆脱了过去的斗篷,并以乐观的态度向未来展望未来。

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街头景场与Tuk Tuk Cab,Phnom Penh,柬埔寨
金边正在成为艺术家,酿酒师和烹饪明星的温床©Getty Images

在哪里可以买到最好的咖啡金边

金边的经典景点 - 包括华丽皇宫, 艺术装饰中央市场和山顶沃特菲(这座城市的故事开始的地方) - 所有人都拥抱了Preah Sihanouk Boulevard以北的强大的湄公河。这是一个看着藏红花奇特的僧侣漫步经过闪烁的货物并进入刺激性市场的好地方,但是要看到镇上时尚的一面,最好前往南方和内陆。

Boeung Keng Kang (BKK) is a leafy area just below Preah Sihanouk that’s popular with ex-pats thanks to its third-wave coffee shops (with Cambodian beans!) and fashionable eco-friendly boutiques, particularly around Golden Street (St 278) and Langka Lane.

在附近,在新近时髦的俄罗斯市场社区,传统表演每天晚上在国家博物馆,是世界上最大的高棉雕塑存储库。

在城镇的南部边缘,一家3.4公顷的前李维斯工厂在2018年完全改造成工厂金边,是壁画覆盖的枢纽,适用于企业家,艺术家和创意思想家。乘坐庞大的校园(有50辆免费使用自行车),您遇到了四个画廊,包括美国最大的当代艺术空间,KBACH。还有一个滑板公园,剧院,电影院,市场,餐馆,啤酒厂和共同工作空间,因此您可以轻松地在这里停放几个小时。

街头食品是金边最好的食物之一
街头食品是金边最好的食物之一©Steve Estvanik / Shutterstock

在哪里吃饭和有所作为

柬埔寨夹在泰国和越南的烹饪强国之间,似乎并不像是美食家的目的地。再想一想。到达首都以低期望的游客经常被金边新兴厨师的创造力所吸引。

不能错过的餐厅包括Nesat海鲜屋(提供从南海岸拔出的最好的软壳螃蟹和牡蛎),马里斯(高棉餐厅的巅峰)和VibeCafé(您可以在其中检查城市不断增长的素食主义者现场的脉搏)。

金边还拥有许多地方,您可以在这里用餐,包括充满艺术的事业斯科特之家这是柬埔寨儿童基金与烹饪艺术学院之间的创造性伙伴关系。当地的人道主义组织树联盟在该市两个主要地址为高危青年进行职业培训:朋友们(用于融合小吃)和罗姆登(对于柬埔寨的乡村票价阿莫克,传统的咖喱菜)。您也可以在灯光下吃饭在黑暗中用餐,在视觉上受损的服务员引导您度过三道菜的餐点,旨在唤醒未充分利用的感官。

萨尔瓦多·达利(SalvadorDalí)的壁画已经在滚筒上的两扇巨大的门上涂上。门是部分打开的,因此他扭曲的脸被拉开。通过门是一个几乎空的开放工业空间。
工厂是前李维(Levi)的工厂,现在是企业家和创意思想家的枢纽©马克·约翰逊(Mark Johanson) /孤独星球bob官方下载链接

最好的当地饮料金边

随着城市朝着一个更精致的夜生活场景,访问的背包客的肮脏女主人酒吧和肮脏的啤酒师在访问的背包客上举行法庭。在较新的酒吧,您更有可能找到设计的天赋,并喜欢(危险负担得起的)手工鸡尾酒。

运动的核心是巴萨克巷,一条小巷308号,带有一根壁橱大小的酒吧,可迎合该市的臀部波西米亚风格。从这里漫步五分钟,您会发现许多解放的来源成分:萨玛。甘蔗源于东南亚,因此,委内瑞拉的所有者都认为自己将精神彻底圈出来。在每个星期四晚上,尝试在品尝派对上尝试当地输液。

在俄罗斯市场社区的整个城镇,请查看日落社交俱乐部,一个时髦的屋顶酒吧,可在俄罗斯市场上欣赏鸟眼的美景Riel Brewing,十几个新工艺啤酒厂之一(其他杰出的啤酒厂包括Himawari酿酒酵母)。

当时钟在午夜过后时,俱乐部在ST 51和ST 172的交汇处开始行动,该交叉点为“区域51”。这里的几个LGBTQ机构,包括蓝辣椒黑暗的心,为他们的豪华深夜阻力表演而吸引大批人群。

柬埔寨超越人迹罕至的轨道

金边户外用餐
金边有很多很棒的户外用餐选择©Gagula / Shutterstock

关于住所的最佳建议

金边提供了不可思议的物有的价值,带有令人眼花and旅馆,旅馆和豪华度假村迎合所有品味和预算。

在国家博物馆附近的一家精品旅馆中,寻求和平与隐私的背包夫妇狂欢,一尘不染的宿舍包括带有隐私窗帘的双层双层床。想要像游泳池和酒吧一样的津贴的poshpackers在Manor House的全面聚会宿舍书床上,这是一家独立纪念碑附近的Villa Hotel,它设法转变为预算选择而不会失去其魅力。

那些愿意花费40美元或更多的人会被宠坏。这家高层露台酒店在其充满艺术的房间,一个全景屋顶无边泳池和BKK中最时髦的小巷之一的环境中拥有镶嵌的石头淋浴。Villa Langka附近的Wat Langka附近的几步之遥,是一个更低调的事件,房间里有一个传统的高棉别墅,俯瞰着阴影的游泳池和芬芳的花园。

MAADS Hotel Group在整个东南亚的一些最大气的城市酒店中占据了这座城市的高档精品店。他们最新的前哨基地是皇家宫殿附近的热带美洲彭馆,但最好的是拐角处的凉亭。这个典雅的仅成年人的场所位于一个梦幻般的法国别墅中,有两个蓝绿色的游泳池和其他私人的俯卧撑游泳池,上面贴在其英俊的套房上。

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本文于2019年11月首次发布,并于2021年11月更新

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