世界上最辣的食物

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旅行可以改变你的烹饪方式，让你接触到你可能从未听说过的新鲜食材。但是，当有这么多的食物可以探索的时候，世界上最好的辛辣食物在家里尝试在家里选择世界上最具传感器令人兴奋的烹饪体验。

从泰国SOM，印度大海和韩国泡菜到秘鲁Ceviche，加勒比咖喱和纳什维尔热鸡，探索星球最绚丽的菜肴背后的文化。它并没有停止辣椒 - 有刺鼻的，鼻子清除食谱，芥末，芥末，辣根，肉桂，辣椒粉，钉锤，皮卡拉利和黑色，白色，粉红色和四川胡椒。这些是用纺织舌头打气孔的菜肴，装满了踢的口味，并用快乐射击腭裂。

100个食谱中的每一个包括易于使用的指令和令人垂涎的摄影，以及“起源”部分，详细介绍了盘子的发展方式。还有品尝笔记，解释了如何最好地样的每盘 - 无论是什么新加坡的小贩市场或路易斯安那州的野餐摊让你真正了解这个地方。

这本书是对各种形式的香料的颂扬:这些配料将平淡变为精彩，将沉闷变为神圣。而且，和所有食物一样，这是体验外国文化的最好方式。这是真正的食物，充满活力和快乐，让人热泪盈眶。