一家新的黑人拥有的波旁威士忌公司计划在肯塔基州开设一家酿酒厂
新鲜的波旁威士忌，一家新的波旁威士忌公司，将在波旁威士忌酒厂上破土动工列克星敦2021年初。该公司已经认可由国家作为第一批不被奴役在肯塔基州开发波旁威士忌的非裔美国人，它将采用肯塔基第一个黑人大师蒸馏器。
新鲜波旁的大型发射本来应该是2020年夏，但冠状病毒大流行延迟了建筑。计划在列克星敦市中心为巨大的34,000平方英尺的酿酒厂计划，该空间将包括音乐厅，品尝室和休息室。
虽然酿酒厂尚未建造，但新鲜的波旁威士忌创始人肖恩（Sean）和夫妻团队是肯塔基州本地人，他们一直在与他们的大师蒸馏器合作生产限量版的首发批次，目前正在出售该公司在线瓶子。这些瓶子由肯塔基州巴黎的Hartfield＆Co。生产。该公司将在2020年末或2021年初进行货物预订。
该公司的成就已经受到赞扬：新鲜的波旁威士忌在八月获得了Microliquor Spirit Awards的金牌。酿酒厂说，它的波旁威士忌“温和甜美，平易近人”，品尝香草，红糖，橡木烟和果酱的口味。该公司希望欢迎所有饮酒者来到波旁威士忌世界，而新鲜的波旁威士忌也计划在将来生产其他类型的威士忌和杜松子酒。
波旁威士忌是肯塔基州的大生意：国家拥有比人更多的波旁威士忌，它产生了全球波旁威士忌供应的95％以上。肯塔基州甚至有自己的官方波旁径该循环通过该州，并包括大人物，例如野火鸡和吉姆·贝克（Jim Beam）以及新兴的微型维护者。
编者注：本文的较早版本说，新鲜的波旁公司酿酒厂将于明年开放，现在预计该酿酒厂将于2022年开放。该文章还指出，这是肯塔基州的第一家黑人拥有的酿酒厂。实际上，它已被认为是肯塔基州第一个黑拥有的波旁威士忌酒厂。
